Bienenstich, Osterhäsle, Hefezopf … Keine Angst vor Hefeteig!


Unbeschreiblich köstlich ist bereits der Duft von feinem Hefegebäck … Lassen Sie sich in diesem Kurs vom Fachmann in die Geheimnisse der Hefeteigzubereitung einführen. Nach diesem Kurs gelingt Ihnen die Zubereitung von feinem, lockeren und aromatisch schmeckendem Hefegebäck mit ordentlicher Frischhaltung problemlos und sicher. Wir beschäftigen uns mit der Zubereitung von Hefezopf, Gugelhupf, Nusszopf/Quarkstollen, Hefegebäck zum Osterfest, Bienenstich, Croissant, Dampfnudeln und gefüllten Kaffeeteilchen.
Materialkosten inkl. Skript in Höhe von 20,00 Euro werden im Kurs abgerechnet.
Bitte mitbringen: zwei Geschirrtücher, Kunststoffschüssel, Backblech, Schürze.
2 Abende, 01.04.2019,, 08.04.2019,
Montag, wöchentlich, 18:30 - 22:00 Uhr
2 Termin(e)
Marcel Röhl
30506-191
Anton-von-Gegenbaur-Schule, Wolfgangstr. 5, 88239 Wangen im Allgäu, Lehrküche, EG, Eingang Rückseite der Schule

Gebühr:
42,00
, ermäßigt 36,00 €
Belegung:

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  1. Volkshochschule der Stadt Wangen im Allgäu

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