Brotbacken - natürlich lecker!


Tauchen Sie ein in die spannende Welt des Brotbackens. Die Rückbesinnung auf das natürlich Gute rückt das Brot wieder mehr in die Mitte der guten Küche. Erlernen Sie in diesem Kurs die Kunst, gutes Brot zuhause selbst zu backen. Dank einer Schritt für Schritt Anleitung, etlicher Tipps und Tricks und gezielter Handgriffe werden Sie es schon bald in Ihren Händen halten: Gutes Brot, selbst gebacken. Im Kurs entstehen u. a.: Dinkelbrötchen, Fougasse, Bierbrot, Pane Caprese, Forcaccia, Wickel- und Gebildebrote …
Materialkosten inkl. Skript in Höhe von 23,00 Euro werden im Kurs abgerechnet.
Bitte mitbringen: Backblech, Schüssel, Schürze, Geschirrtuch.
2 Abende, 18.02.2019,, 25.02.2019,
Montag, wöchentlich, 18:30 - 22:00 Uhr
2 Termin(e)
Marcel Röhl
30500-191
Anton-von-Gegenbaur-Schule, Wolfgangstr. 5, 88239 Wangen im Allgäu, Lehrküche, EG, Eingang Rückseite der Schule

Gebühr:
42,00
, ermäßigt 36,00 €
Belegung:

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