Dessert-Charlotte im Glas


Lernen Sie in diesem Kurs, eine in der Herstellung unkomplizierte, köstliche und variantenreiche Dessert- und Tortenkreation kennen. Sie erfahren etwas über die Zubereitung von Löffelbiskuit, die Herstellung der Cremes und Füllungen, die Verarbeitung von Gelatine ... Hier erleben Sie Schritt für Schritt die Herstellung eines den Gaumen und das Auge verzaubernden Tortengebäcks. Im Glas ein wahrhafter Genuss! Diese Desserts lassen sich wunderbar vorbereiten, fruchtig dekorieren und finden sicher Anklang bei allen süßen Schleckermäulern. Lassen Sie sich überraschen! Mit den Kostproben ist der Kaffeeklatsch am nächsten Tag gesichert!
Materialkosten inkl. Skript in Höhe von 16,00 Euro werden im Kurs abgerechnet.
Bitte mitbringen: Küchenquirl, Rührschüssel, Backblech.
1 Abend, 14.01.2019,
Montag, 18:30 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
Marcel Röhl
20010-182
Anton-von-Gegenbaur-Schule, Wolfgangstr. 5, 88239 Wangen im Allgäu, Lehrküche, EG, Eingang Rückseite der Schule

Gebühr:
21,00
, ermäßigt 18,00 €
Belegung:

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  1. Volkshochschule der Stadt Wangen im Allgäu

    Zunfthausgasse 4
    88239 Wangen im Allgäu

    Tel.: 07522 74242
    Fax: 07522 74243
    vhs@wangen.de
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