Zuckermäuler und Naschkatzen - Die Vielfalt des Süßens


Das Thema Zucker kommt nie aus den Schlagzeilen und wird immer gern diskutiert. Diätassistentin Katja Sontheimer gibt in diesem Vortrag einen Überblick der verschiedenen Süßungsmittel: Vom klassischen Vertreter wie Zucker oder Honig über Exoten wie Kokosblütenzucker oder Birkenzucker bis hin zu Süßstoffen. Vor- und Nachteile werden beleuchtet und neue Trends vorgestellt. Außerdem erfahren die Teilnehmer, was hinter den Begriffen „zuckerreduziert“ oder „ohne Zuckerzusatz“ steckt.
Referentin: Katja Sontheimer
In Kooperation mit dem Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben.
1 Abend, 20.06.2018,
Mittwoch, 18:00 - 19:30 Uhr
1 Termin(e)

30712-181

Gebühr:
5,00

Belegung:
 
  1. Volkshochschule der Stadt Wangen im Allgäu

    Zunfthausgasse 4
    88239 Wangen im Allgäu

    Tel.: 07522 74242
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